Ноя
6

Что будет если тушить масло водой

Гасить горящее масло струей обычной воды нельзя, поскольку это совершенно неэффективно. Температура горящего масла выше температуры кипения воды, и поэтому последняя превращается в пар и вместе с собой разбрызгивает и мелкие частички раскаленного масла. В результате площадь горения только увеличивается.

Чтобы эффективно погасить горящее масло, лучше всего воспользоваться химическим огнетушителем. Если же под рукой нет огнетушителя, следует перекрыть огню доступ кислородом с помощью одеяла, или посыпав огонь содой. Это эффективно при небольшой площади горения, если же пожар большой, то придется воспользоваться огнетушителем.

Следует учитывать, что можно получить более значительные ожоги при гашении масла водой, чем от обычного огня. Брызги раскаленного масла могут попасть не только на кожу, но и на незащищенные глаза.