Июл
26

Что будет если колу смешать с молоком

Многие люди являются поклонниками кока-колы. Про этот напиток ходит много разных слухов: и выводит пятна с одежды, и отъедает ржавчину, и отмывает пятна крови.

Все же Кола не так и полезна, но можно ее подвергнуть фильтрации, после которой остаются только натуральные компоненты. Что будет, если колу смешать с молоком, можно увидеть спустя несколько часов. В коле — кислотная среда, а в молоке – щелочная. Молекулы кислоты вступают в реакцию с молоком , и на дне образуется осадок. В результате кола становится прозрачной мутноватой жидкостью (при этом запах не меняется), а внизу бутылки можем увидеть плавающие хлопья. Вид, мягко говоря, неаппетитный, вот и решайте, стоит пить этот напиток или нет.

Для начала необходимо взять бутылку колы и отлить часть напитка. После этого добавить в колу немного молока и закрутить крышку. Сразу же после этого начинается бурная реакция. Жидкость в бутылке светлеет и становится мутной, сверху появляется пена, которая может просачиваться из-под крышки. Постепенно жидкость начинает расслаиваться, в бутылке появляются хлопья осадка. Для того чтобы окончательно понять, что будет, если колу смешать с молоком, бутылку необходимо оставить примерно на шесть часов. После этого, вы увидите, что напиток стал полностью прозрачным, а на дне образовался плотный осадок грязно-коричневого цвета.

Это происходит потому, что фосфорная кислота, содержащаяся в кока-коле, воздействует на молекулы молока, делая их плотнее. Попросту говоря, в осадок выпадает кока-кольный творог, а прозрачная жидкость сверху представляет собой не что иное, как своеобразную сыворотку.